Qui sommes-nous ?

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Mathieu Delaune

Passionné de gastronomie et de nouvelles technologies, l’alliance de ces deux domaines a toujours été une évidence pour moi. C’est pourquoi j’ai créé ce webzine entièrement dédié à la foodtech. Je suis également le fondateur d’une agence digitale destinée aux métiers de bouche. En savoir plus
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Michel Germond

Consultant Public Affairs, je représente les intérêts de plusieurs fédérations professionnelles et entreprises de la grande consommation et de l’économie circulaire. J’apporte ainsi à Foodtech.space ma connaissance  de l’action publique en matière d’alimentation, de développement durable et de transition écologique. Je suis également responsable publication de •Potens•, plateforme de veille politique. En savoir plus.