Qui sommes-nous ? - Foodtech.space, votre magazine des start-up food technologie

Mathieu Delaune

Passionné de gastronomie et de nouvelles technologies, l’alliance de ces deux domaines a toujours été une évidence pour moi. C’est pourquoi j’ai créé ce webzine entièrement dédié à la foodtech. Je suis également le fondateur d’une agence digitale destinée aux métiers de bouche.

Michel Germond

Consultant Public Affairs au sein de l’agence Com’Publics, je représente les intérêts de plusieurs fédérations professionnelles et entreprises de la grande consommation et de l’économie circulaire. J’apporte ainsi à Foodtech.space ma connaissance de l’action publique en matière d’alimentation, de développement durable et de transition écologique. Très engagé sur le terrain de l’éducation, je suis membre-expert du Haut conseil d’évaluation de la recherche et de l’enseignement supérieur (Hcéres).